Glutén-és tejmentesen
Blogombat megtalálod a facebookon is! facebook.com/glutenmenes.ovezet
Hozzávalók:
- 100 gr Nutri-free mix per Dolci süteményliszt (itt kapható: Egészség Market)
- 50 gr Naturbit mandulaliszt (itt kapható: Egészség Market)
- 50 gr Egészség Market kókuszliszt (itt kapható: Egészség Market)
- 1 tk Dr.Oetker vanília kivonat
- 1 púpos tk Dr.Oetker sütőpor
- 2 db M-es tojás
- 45 gr cukor
- csipet só
- 3 csapott ek holland kakaópor
- 120 gr Liga margarin
A liszteket, vanília kivonatot, sütőport, cukrot, sót, kakaóport egy tálba mértem és kanállal összekevertem. A tojásokat egy kisebb tálban villával felvertem, így öntöttem a szárazanyaghoz. A puha margarint is hozzáadtam és az egészet kézzel összegyúrtam. Hűtőbe tetttem negyed órára. Egy sütőpapírt megszórtam rizsliszttel, arra tettem a tésztagombócot..
Ráfektettem egy másik sütőpapír lapot és nyújtottam ki a tésztát, kb. 3 mm vékonyra..
Különböző formákkal kiszaggattam és sütőpapíros tepsibe raktam..
..majd 180 fokon 20 perc alatt megsütöttem..
Néhányat bevontam olvasztott csokival :)
Néhányra kókusz chipset szórtam..
Ngyon finom ropogós keksz :)
Sütéseimhez a gluténmentes alapanyagokat az Egészség Market biztosítja!
