Glutén, tej, tojásmentes recept
Ma kipróbáltam a Szafi Free világos piskóta lisztkeveréket. Szafi receptjéből indultam ki, de puding nélkül csak gyümölcsökkel készítettem és fél adaggal dolgoztam :) Az eredeti recept ITT található!
Fél adagból az én gyümis piskótám pedig így nézett ki...
Hozzávalók:
- 125 gr Szafi Free világos piskóta lisztkverék (itt megvásárolható)
- 90 gr víz
- 20 gr frissen facsart citromlé
- 35 gr Szafi Fitt por eritrit (itt megvásárolható)
A sütőt 180 fokra állítottam. Egy tálba mértem a vizet és a citromlevet, por eritritet, végül a lisztet. Kézi habverővel alaposan összekevertem. Egy 18x10 centi átmérőjű sütőtálat kikentem olajjal, beleöntöttem a tésztát..
Megszórtam erdei gyümölccsel...
Kb. 25-30 perc alatt megsütöttem..
