Egyszerű és gyors!
Az új Szafi free lisztek közül most a pizzalisztet próbáltam ki. Az eredeti recept Szafi blogján, itt található! A lisztet itt tudjátok megvásárolni!
Hozzávalók:
- 65 gr + 5 gr Szafi Free pizza lisztkeverék
- 8 gr frissen facsart citromlé
- 50 gr langyos víz
A citromlevet, vizet és a lisztet egy tálba mértem és összekevertem, majd 10 percig pihentettem. Pihentetés után hozzáadtam a plusz 5 gramm lisztet és összegyúrtam. Olajozott sütőpapíron kinyújtottam majd derelyevágóval keresztben félbevágtam..
Megkentem paradicsomszósszal, tettem rá sonkát és laktózmentes sajtot..
Majd a háromszög két oldalát behajtottam és a tészta széleit lenyomkodtam...
200 fokra előmelegített sütőben 10 percet, majd 180 fokon további 12 percet sütötttem..
Nagyon nagyon finoooom! :)
A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika.