Amerikai káposztasaláta (Coleslow)

 

Amerikai káposztasaláta  (Coleslow)

Glutén- és laktózmentesen

Már olyan rég szerettem volna elkészíteni ezt a salátát! Hát nem bántam meg, nagyon finom lett! Igazi friss, roppanós! 

Hozzávalók:

- egy közepes méretű fejes káposzta (fele)
- 2 db sárgarépa
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 2 kis pohár laktózmentes tejföl (így szerintem krémesebb)
- 3 ek majonéz
- 3 ek porcukor
- 2 ek almaecet
- 1 ek mustár
- só, őrölt bors ízlés szerint

A káposztát, sárgarépát és a hagymát sajtreszelőn lereszeltem. Sóztam, borsoztam. Egy tálban összekevertem a tejfölt, mustárt, majonézt, porcukrot és az almaecetet majd a salátára öntöttem és kész is! Ennyi az egész. Összekeverjük, pár órára hűtőbe tesszük és fogyaszthatjuk is! ☺️

Mi sajttal töltött rántott husihoz ettük, nagyon finooom!

vissza