Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes
Eredeti recept Szafi oldalán, itt található!
Hozzávalók (2 darabhoz):
- 140 gr Szafi Free lángos lisztkeverék (itt megvásárolható: Diétás termékek webshop)
- 20 gr frissen facsart citromlé
- 100 gr langyos víz
- kókuszolaj a formázáshoz és sütéshez
A frissen facsart citromlevet és a langyos vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam a tésztát. 5 percet hagytam pihenni. Ezután kevás liszttel megszórt felületen kézzel átgyúrtam, két részre osztottam, majd kezemmel ellapíttottam, kb. 15-16 centi átmérőjű köröket formáztam..
Közben egy serpenyőben kókuszolajat forrósítottam és a lángosokat kisütöttem benne. Mindkét oldalukat kb. 3-4 perc alatt...
A kész lángos papaírtörlőre tettem...
Tejföllel tettem rá és reszelt sajttal szórtam meg..
Számora hihetetlen hogy ilyen lisztből is lehet isteni finom lángos ízű lángost készíteni :)
A Szafi Free és Fitt termékeket a Diétás termékek webshopban tudjátok megvásárolni az alábbi képre kattintva!
A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika