2016.12.10.
Tartalmas délelőtt sok-sok diétázóval! :)
2016. december 10.
Számomra nagyon fontos nap volt a mai! Életem első önálló sütőnapját tartottam meg Budapesten a Mester Család üzletében.
Amikor meghirdettük ezt a programot, szinte az első órákban meg is lett a 6 jelentkező, akik regisztráltak. Ezt követően kezdődtött a szervezés. Taba-Kovács Martinának, a Mester Család asszisztensének ezúton is nagyon sokat köszönhetek, hisz napi kapcsolatban voltunk, minden apró részletre figyelt és egyből segített, a sütik alapanyagait grammra pontosan kimérette, szóval óriási segítség volt nekem és lesz is jövőben! Köszönöm Tina!!!
Elérkezett a nap, hajnalban autóba ültem és irány Budapest, Dandár utca 22. Diétázók boltja. 9 órától indult a sütés, 6 lelkes regisztrált taggal és még több vendéggel, akik kóstolni, ötleteket gyűjteni és vásárolni jöttek.
Alapanyagokkal, teljes konyhai felszereléssel vártuk a lányokat.
Elsőként glutén-és tejmentes zserbót készítettünk közösen.
Az egyik tésztalapot hajszál vékonyra sikerült nyújtani, na de Évi ötlete alapján újragondoltuk és reszelt tészta lett belőle! Nagyon ötletes és mutatós! :)
Adri elkészítette élete első glutén, tej és cukormentes zserbóját! Nagyon izgultam, mert ezt a receptet csak cukorral próbáltam eddig, de most élesben bevetésre került az eritrit is és hát a kép magért beszél, tökéletes lett! :)
Íme a végeredmény! :) Csodaszép zserbók születtek, nagyon-nagyon büszke vagyok mindenkire aki részt vett ebben a sütésben! :)
Csata utáni csendélet :) :)
A csapatom! :)
Anikó zserbója is gyönyörű lett :)
Évié konkrétan tökéletes!!!
A zserbóval párhuzamosan készítettünk egy tuti finom karácsonyi sajtos kekszet is..
Évi a sajtreszelésben is profi volt! :)
Amit a csajok sütés után egyből kóstoltak is!! :)
Közben egy kis eszmecsere :) Balról a Főnök: Mester Miklós, jobbról pedig Éva :)
Készítettem dán vajas kekszet is..
Rózsa is kipróbálta a habzsákos verziót..
Anita :)
Kata :)
Éva :)
Teri :)
...éééés jöjjenek a közös fotók....
Évi, Teri és én :)
Hajnimmal!!! :)
Annyira nagyon boldog vagyok hogy ennyien eljöttetek és mindenkinek ízlett a sok-sok mentes finomság, amit készítettünk! Nagyon ügyesek voltatok! :)
A zserbó receptjét itt, a karácsonyi sajtos receptjét itt, a dán vajas kekszet pedig itt találjátok!