Palacsinta zabpehelylisztből

 

Palacsinta zabpehelylisztből

Glutén-és tejmentesen

Kipróbáltam a zablisztes palacsintát a nosalty oldaláról. Én Bauch Hof márkájú gluténmentes zabpelyhet használtam, amit kávédarálóban lisztté daráltam. Így készült a képen látható palacsinta..

Hozzávalók:

-200 g Bauck Hof zabpehely(liszt) (itt megvásárolható: Egészség Market)
-300 ml Joya mandulás rizstej
-200 ml szénsavas ásványvíz
-2 db M-es méretű tojás
-csipet só
-1 tk eritrit (itt megvásárolható: Egészség Market)
-50 ml olaj


A ledarált zabpelyhet, tejet, ásványvizet, sót és tojást egy tálban összekevertem, hozzáöntöttem az olajat is. Palacsintasütőben kevés olajat forrósítottam és merőkanállal tettem bele a tésztából. Közepes lángon sütöttem pár percet majd megfordítottam és a másik felét is megsütöttem. Szerintem nagyon finom és laktató! Én most sima kakaópor+por eritrit keverékével töltöttem meg.. :)

Sütéseimhez a gluténmentes alapanyagokat az Egészség Market biztosítja!

www.egeszsegmarket.hu



vissza