Kókuszos bon-bon glutén, tej- és cukormentesen

 

Kókuszos bon-bon glutén, tej- és cukormentesen

Egyszerű, gyors karácsonyi ajándék

Hozzávalók egy 15 db-os szilikon formához:

- 100 gr paleo étcsokoládé (itt megvásárolható)
- 1 ek kókuszzsír
- 15 szem egész mogyoró

A kókuszos töltelékhez:

- 13 gr Szafi Fitt diétás bounty krém (itt megvásárolható)
- 50 ml kókusztej

A csokoládét vízgőz felett megolvasztottam, majd egy egy pici szilikon ecset segítségével a formák alját és oldalát kikentem vele. 10 percre hűtőbe tette, hogy dermedjen. Közben elkészítettem a bounty krémet. Ehhez a két hozzávalót egy kiskanállal összekevertem és 15 percet éllni hagytam. A hűtőből kivett formákba töltöttem a kókuszos krémet (kb. a háromnegyedéig) majd a maradék olvasztott csokival lefedtem őket. Ismét hűtőbe tettem hogy dermedjen. 

vissza