Isteni kakaós süti

 

Isteni kakaós süti

Glutén-és laktózmentesen

A cím nem csal, valóban isteni! :) Ma egy egyszerű édességet szerettem volna készíteni ebéd utáni nasinak. Gablen oldalán bukkantam erre a finomságra és miután megkóstoltam, ugyan azt a nevet adtam neki, mint ő mert ez a kakaós süti tényleg isteni! :) ..és nem csak isteni hanem rendkívül egyszerű is. Én így készítettem..


Hozzávalók egy 31x23 centis magas falú tepsihez:

- 250 gr Nutri-free Mix per Dolci süteményliszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 50 gr Nutri-free Mix per Pane liszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 3 ek holland kakaópor
- 1,5 tk szódabikarbóna
- 1,5 tk Dr. Oetker sütőpor
- 200 gr cukor
- 1 ek méz
- 3 tojás
- 250 ml laktózmentes tej
- 250 ml olaj

Ebben a sütiben tényleg nincs semmi extra. Egy nagyobb tálba mértem a hozzávalókat és robotgéppel csomómentesre kevertem a tésztát. Egy magas falú tepsibe sütőpapírt tettem, beleöntöttem a tésztát..

..és 160 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt készre sütöttem. 10-12 perc után már ilyen szépen megnőtt a süti :)

Kb. 35 perc leteltével vettem ki a sütőből..

Majd miután kihűlt, szeleteltem..

Habkönnyű, gyönyörű lyukacsos tésztája lett! Imádom :)

Porcukoral szórtam meg, de lehet lekvárral vagy pudinggal is tálalni, esetleg a lapot kettévágni és megtölteni, de én nem akartam hozzányúlni, mert annyira tökéletes lett, hogy vétek lett volna félbevágni! :)

vissza