Epres chia puding

 

Epres chia puding

Egyszerű és nagyon finom édesség

A recept eredetiját a glutenerzekeny.hu oldalon találtam. Némi változáson ment át az én verzióm, nem pürésítettem az epret, csak simán darabokban tettem a pudingba, így készítettem...

Hozzávalók 1 adaghoz:

- 20 gr Mester Család chia mag (itt megvásárolható: Mester Család)
- 200 ml Joya kókusztej
- 1 tk akácméz
- 30 gr kókuszreszelék
- eper
- kókuszchips

A kókusztejet kimértem, beleszórtam a chia magot, hozzáadtam a mézet és alaposan elkevertem...

Ezután fél órára hűtőbe tettem, kb. 10 percenként megkevertem. (A hűtőben töltött fél óra alatt szépen elkezdett sűrűsödni a tej, mert a mag magába szívta a folyadékot és az egész bezselésedik.) A fél óra leteltével hozzákevertem a kókuszreszeléket is és visszatettem egy éjszakára a hűtőbe. Másnap reggelre tőkéletesen besűrűsödött :) Friss epret tettem bele, tetejére pedig kókuszchipset szórtam...

Nagyon finom! :)

Partnerem a Mester Család!

webaruhaz.mestercsalad.hu


vissza