Csokis-vaníliás muffin

 

Csokis-vaníliás muffin

Madame Loulou muffin és cupcake alapkeverékből

A napokban cuki kis csomagot kaptam, amiben a Madame Loulou gluténments termékei lapultak, illetve várták sorukat, hogy kipróbáljam, leteszteljem őket. :)

A Magyaroroszágon is megvásárolható Madame Loulou termékek webáruházát a képre kattintva megtaláljátok.

Elsőként a vaníliás muffin keveréket vetettem próba alá. 

Egyszerű és nagyszerű, mivel a tasakban szinte minden benne van ami egy sütihez kell, nekem már csak zsiradékot és tojást kellett hozzáadni. Én  4 db M-es méretű tojást és 145 gr olajat tettem a zacsiban található liszthez és az egészet robotgép habverőjével kb. 3 perc alatt alaposan kikeverte. Közben gondoltam egyet, miért is ne bolondítsam meg kicsit az alap tésztát? Így egy narancs és egy citrom héját is belereszeltem, majd tettem hozzá még egy fél marék csokicseppet. Újból alaposan összekevertem. Egy muffintepsit papírokkal kivéleltem, ebbe tettem a masszából...

Mjad 170 fokos sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöttem. 

Plusz extraként a tetejét csokiba mártottam és pici kókuszreszelékkel szórtam meg. 

Egyszerű, finom és könnyen elkészíthető! A tészta állaga olyasmi mint a piksóta, habkönnyű :)

A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika.

vissza