Csokis túrógolyó

 

Csokis túrógolyó

Glutén-és laktózmentesen

Hozzávalók:

- 250 gr laktózmentes túró
- fél csomag Dr.oetker zselatin fix
- 1 csomag Dr.Oetker vaníliás cukor
- 1- 1,5 ek porcukor (ízlés szerint)
- 100 gr étcsoki (ebből pár kocka a golyó belsejébe, a többi a bevonathoz)

A túrót villával összetörtem, hozzáadtam a zselatin fixet, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Hűtőbe tettem, kb. 20 percet hagytam állni. Hűtőből kivéve a túróból vizes kézzel kisebb adagokat vettem, tenyeremben ellapítottam és csokidarabokat tettem a közepébe...

Az így kapott golyókat megint hűtőbe tettem kb. 10 percre. Megolvasztottam a csokit és a hűtőből kivett túrógolyókat megforgattam benne, ismét hűtő következett. Ezután már csak enni kell :D

Állati finom!!!

 

vissza