Citromos keksz Mester süteménylisztből

 

Citromos keksz Mester süteménylisztből

Glutén és tejmentesen, hozzáadott cukor nélkül

Hozzávalók:

- 150 gr Mester süteményliszt (itt megvásárolható: Mester Család)
- 50 gr por eritrit (aki cukorral készíti, 60 grammot tegyen)
- 75 gr Liga margarin
- 1 db M-es méretű tojás
- 1 kk sütőpor
- fél vaníliarúd kikapart magja vagy 4 gr vaníliás por eritrit
- 1 citrom reszelt héja és pár csepp leve

A tészta hozzávalóit kézzel összegyúrtam és kb. fél órára hűtőbe tettem. A hűtőből kivéve rizsliszttel megszórt szilikon lapon kb. 4 mm vékonyra nyújtottam és keszformával kiszaggattam...

Akinek nincs ilyen formája, nyugodtan készítse derelyevágóval és pöttyözze villával, mert úgy is tökéletes :)

Íme:

A formázott tésztát sütőpapíros tepsibe tettem..

..majd 170-175 fokon kb. 20 perc alatt megsütöttem. 

Isteni citromos! :) Nagyon szeretem!!

Sütéseimhez a gluténmentes alapanyagokat a Mester Család biztosítja!

webaruhaz.mestercsalad.hu

vissza