5 perces fahéjas fánk

 

5 perces fahéjas fánk

Glutén-és laktózmentesen!

Fahéjas is, 5 perc alatt elkészül, mi kell még? :) A receptet itt találtam.

Hozzávalók:

- 150 gr Nutri-free MIx per Pane liszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 7 ek laktózmentes natúr joghurt
- 1 egész tojás
- fél csomag Dr. Oetker sütőpor
- fél csomag Dr. Oetker vaníliás cukor
- 1 ek cukor
- csipet só

Szóráshoz:

- Lucullus őrölt fahéj
- porcukor

A fánk hozzávalóit egy tálba mértem és robotgéppel összeállítottam. Sűrű, nokedli szerű tészta lesz a végeredmény. Egy serpenyőben kókuszolajat melegítettem és két evőkanál segítségével kis gombócokat szaggattam bele, Pillanatok alatt megsül mindkét oldaluk, így nem nagyon lehet felügyelet alatt hagyni őket :) Miután az olajból kivettem a fánkokat, még forrón megszórtam midnegyiket fahéjas porcukor keverékével!

vissza