10 perces fánk Hadarik Rita lisztkeverékéből

 

10 perces fánk Hadarik Rita lisztkeverékéből

Glutén, laktóz és cukormentesen

A csokis keksz, zsúrpogácsa ötösre vizsgázott, most végre kipróbáltam a 10 perces fánkot is.

Hozzávalók:

- 1 csomag (300 gr) Hadarik Rita 10 perces fánk lisztkeverék (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 300 ml laktózmentes natúr joghurt
- 3 db M-es tojás

- 30 gr porrá őrölt eritrit
- 1 citrom reszelt héja

A tojásokat a joghurttal kikevertem, hozzáadtam a lisztet, reszelt citromhéjat és a por eritritet, majd alaposan összekevertem. Kb. negyed órát állni hagytam. Egy edényben kókuszzsírt melegítettem és teáskanál segítségével beleszaggattam. Nagyon gyorsan sül, nem szabad figyelmen kívül hagyni!!

Nagyon finom és illatos, habkönnyű! Megszórtam kevés por eritrittel és feketeribizli lekvárral tálaltam.. :)

Sütéseimhez a gluténmentes alapanyagokat az Egészség Market biztosítja!

www.egeszsegmarket.hu


vissza