Túrós pogácsa Szafi Free világos kenyérlisztből

 

Túrós pogácsa Szafi Free világos kenyérlisztből

Gluténmentes, élesztőmentes, szójamentes, tejmentesen is elkészíthető

Azt hiszem megtaláltam a számomra legfinomabb és leggyorsabban elkészíthető gluténmentes túrós pogácsát!  Az eredeti recept itt található.

Hozzávalók:

- 150 g Szafi Free világos kenyérliszt
- 100 g túró
- 110 g víz
- 20 g frissen facsart citromlé
- 1 tk. só 

A hozzávalókat kimértem és kézzel alaposan összegyúrtam, majd a tésztát 5 percet pihentettem! A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A tésztát lisztezett szilikon lapon párszor átgyúrtam majd kb. 1 centi vastagra nyújtottam és 3-4 centi átmérőjű formával kiszaggattam. A pogikat sütőpapíros tepsibe tettem, tetejüket tojással kentem le, majd megszórtam reszelt sajttal, magvakkal... (tudom hogy így már nem tojásmentes, de a tészta az, aki nem használhat tojást, cukormentes ketchup+víz keverékével kenje le a pogik tetejét)

Alsó-felső sütéssel kb. 25-30 perc alatt megsütöttem...

Hát ez annyira nagyon finom és puha!!! 

Mindenképp próbáljátok ki!!!

Instagramon itt tudtok követni! 

A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika.

vissza