Császárzsemle Szafi Free világos puha lisztkeverékből

 

Császárzsemle Szafi Free világos puha lisztkeverékből

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes és élesztőmentes recept

Egy ideje már így sütöm a zsemlét, nekem valahogy jobban ízlik a pita receptjéből! :) Dupla adagot készítettem, így 5 db zsemlém lett.

Hozzávalók 5 db egyenként kb. 89-99 grammos zsemléhez:

- 280 gr Szafi Free Világos Puha kenyér lisztkeverék 
(itt megvásárolható)
- 4 gr só

- 40 gr frissen facsart citromlé
- 340 gr langyos víz

A frissen facsart citromlevet, sót és a vizet egy tálba mértem, hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam az egészet. 5 percig állni hagytam, majd kevés kenyérliszttel megszórt munkalapon párszor átgyúrtam. 5 részre osztottam, mindegyik adagból zsemlét formáztam, amiket sütőpapíros tepsibe tettem...

A császárzsemle formázót kevés lisztbe márottam majd a zsemlék tetejére nyomta...

Tetejüket kevés kókuszolajjal kentem le...

..majd 200 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütéssel 40 percet sütöttem. 10 perccel a sütés vége előtt újra átkentem a tetejüket olajjal.

Ilyen szép lett :)

Felvágva.. (sajnos már csak lámpafénynél tudtam lefotózni, kicsit foltos, pedig frissen facsart citromlevet használtam és alaposan össze is dolgoztam.. Mondjuk számomra ez semmit sem változtat, mert iszonyú finom! :) Nekem sokkal jobban ízlik így, több folyadékkal! :)

A Szafi Free és Fitt termékeket a Diétás termékek webshopban tudjátok megvásárolni az alábbi képre kattintva!

A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika

 

 

vissza