Szilveszteri virslis malackák

 

Szilveszteri virslis malackák

Igazi partykaja :)

Hozzávalók:

- 250 gr Nutri free Mix per Pane liszt (itt kapható: Egészség Market)
- fél csomag Dr. Oetker porélesztő
- 1 kk só
- 1 kk cukor
- 230-240 ml langyos víz

A tészta hozzávalóit egy tálba mértem, robotgéppel dagasztottam majd 50 fokos sütőben kb. 30 percet kelesztettem. (lehet konyhapulton is keleszteni csak arra kell figyelni hogy ne érje huzat)

Egy szilikon lapot vékonyan olajjal lekentem, a megkelt tésztából kisebb gombócokat csíptem majd olajos kézzel kb. fél centi vékonyra lapítottam és egy 8 centi átmérőjű formával két-két lapot kiszaggattam...

Az egyik lapra tettem a virsli karikákat és a sajtot..

Majd a másik lappal befedtem. Felül kb 2 centi mélyen késsel bevágtam a tésztát és az így kapott "füleket" visszahajtottam..

és egy pici adag tésztából orrot varázsoltam a malacnak :)

A röfiket sütőpapíros tepsibe rakosgattam..

(a fenti tésztamennyiségből ennyi lett)

A sütő hőfokát 180-ra állítottam, a malackákat vékonyan átkentem ketchuppal és betoltam őket a sütőbe..

.és kb. 20-25 perc alatt meg is sültek. (a szemüket ketchuppal rajzoltam meg)

vissza