Szafi Free expresssz sajtos szélű pizza

 

Szafi Free expresssz sajtos szélű pizza

Kelesztés nélkül!

Épp ilyen egyszerű és gyorsan elkészíthető ebédötletet kerestem ma, amikor szembejött velem Szafi expressz lisztből készült pázzája. Na egyből neki is láttam, dupla adagot készítettem. :)

Tészta hozzávalói:
- 240 gr Szafi Free Expressz lisztkeverék (itt megvásárolható)
- 4 gr só 
- 20 gr almaecet

- 300 gr víz
 
Feltét (ízlés szerint), én most cukormentes ketchupot, sonkát, paparikát, hagymát és laktózmentes reszelt trappsita sajtot tettem rá.
 
A sütőt 200 fokra állítottam. Egy tálba mértem az almaecetet, a vizet és a sót majd összekevertem. Hozzáadtam a lisztet és kézzel összegyúrtam a 10 percig állni hagytam. Kevés expressz liszttel megszórt szilikon lapon átgyúrtam a tésztát, majd két részre osztottam és egyenként kb. 26 centi átmérőjű körré nyújtottam...

..széleire körbe sajtszeleteket tettem...

..majd a tészta szélét visszahajtva, becsomagoltam a sajtokat :)

Jól lenyomtam, nehogy kifolyjon a sajt belőle :)

A tészta közepét villával több helyen is megszúrtam, hogy ne púposodjon majd fel sütés közben..

Majd a pizzákat a 200 fokra előmelegített sütőbe tettem és 22 percet sütöttem. 

Kivettem a pizzákat, lekentem ketchuppal, tettem rá sonkát, paprikát és hagyma karikákat és vékonyan lekentem olajjal a tészta szélét..

..majd visszatoltam a tepsit a sütőbe és további 10 percet sütöttem. Ezután megszórtam sajttal..

...és még 5 perce visszatettem..

Egyszerű, gyors, nagyon finom és brutálisan laktató! :)

A Szafi Free és Fitt termékeket a Diétás termékek webshopban tudjátok megvásárolni az alábbi képre kattintva!

 
A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika
vissza