Lángos Mester házi kenyérlisztből

 

Lángos Mester házi kenyérlisztből

Gluténmentes
Laktózmentes
Tejmentes

Sütöttem már különféle lisztekből lángost, de ez a mostani...hú de brutálisan finom lett! Innentől fogva csak Mester házi kenyérlisztből fogom készíteni :) Az alap lángos receptem ez volt. 

UPDATE!!!
A bejegyzés alján megtaláljátok a tejmentes verziót! 

 

 

Hozzávalók:

- 300 gr Mester házi kenyérliszt (itt megvásárolható: Mester Család)
- 3 gr Dr. Oetker porélesztő
- 280 ml hideg víz
- 2 púpos evőkanál laktózmentes tejföl
- 1 tk só
- 1 kk cukor 

A tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, olajos kézzel gombócokat formáztam belőle...

..amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni...

Majd olajos kézzel kilapítottam és kókuszzsírban megsütöttem..

Papírtörlőre raktam...

Fokhagymával, tejföllel és reszelt sajttal tálaltam! Überkirály!!! :)

Tejmentesen így néz ki a recept..

Hozzávalók:

- 300 gr Mester házi kenyérliszt (itt megvásárolható: Mester Család)
- 3 gr Dr. Oetker porélesztő
- 280 ml hideg víz
- 2 evőkanál Joya natúr cukormentes "joghurt" (lejjebb a fotó róla)
- 1 tk só
- 1 kk cukor 

Ugyan úgy készült mint a laktózmentes verzió. Sütés után a fenti natúr "joghurtba" kevertem nem kevés :) apróra vágott foghagymát és pár csepp citromlevet, tetejére pedig Violife növényi sajtot reszeltem. Nagyon finom!!!

 

Partnerem a Mester Család!

A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika

vissza