Briós Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverékből

 

Briós Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverékből

Gluténmentes, tejmentes, szójamentes, cukormentes, zsírszegény, paleo,

Az eredeti recept Szafi blogján, itt található, én briós formában készítettem el...

Hozzávalók:

- 75 gr Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható édes lisztkeverék (itt kapható)
- 15 gr Szafi Fitt bambuszrostliszt (itt kapható)
- 1 db M-es méretű tojás
- 2 db tojásfehérje
- 50 gr kókusztej

 

Kenéshez:

- tojássárgája

A hozzávalókat kézzel összegyúrtam és 15 percig hideg helyen pihentettem, majd 3 részre osztottam, rudakat sodortam belőlük és briós formára feltekertem. A briósokat sütőpapíros tepsibe tettem, tetejüket tojássárgájával lekentem. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 10 percet, majd légkeverés nélkül, alsó-felső sütéssel további 15 percet sütöttem.

Tetejét porrá őrölt eritrittel szórtam meg.

 Sütéseimhez az alapanyagokat a Diétás Termékek Webshop biztosítja!

www.dietas-termekek-webshop.hu

A cikket írta és szerkesztette Vizler-Bokréta Veronika

 

vissza