Sütés nélküli kókuszgolyó kicsit másképp

 

Sütés nélküli kókuszgolyó kicsit másképp

Glutén, tej, tojás és cukormentesen!

Egyszerű, gyors, sütés nélküli almás-kókuszos finomság! Pár perc alatt összeállítható, még kekszet sem kell sütni hozzá!

Hozzávalók:

- 1 db közepes méretű zöldalma
- 3 db kicsi piros alma
- 130 g Szafi Reform gluténmentes zabpehely
- 75 g kókuszreszelék
- 20 g kakaópor + 10 g poreritrit keveréke
- 1 ek kókusztej
- 2 csapott ek poreritrit

Forgatáshoz:

- kókuszreszelék

Az almákat megpucoltam és nagylyukú reszelőn lereszeltem. Hozzákevertem a zabpelyhet, a kókuszreszeléket és a kakaós eritritet, majd a kókusztejet és a porrá őrölt eritritet. Kézzel összegyúrtam és picit állni hagytam, majd kókuszreszelékbe forgattam..

Ennyi! Rémesen egyszerű és nagyon-nagyon finom!

vissza